中国植物志
>> 第27卷 >> 睡莲科 Nymphaeaceae >> 睡莲属 Nymphaea
5．延药睡莲 蓝睡莲（经济植物手册、海南植物志）
Nymphaea stellata Willd. Sp. Pl. 2: 1153. 1799; Wight. Icon. Pl. Ind. Orient. 1: t. 178. 1838; Hook. f. et Thoms. in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 1: 114. 1872; Gagn. in Lecte. Fl. Gen. Indo-Chine 1: 162. 1908; 海南植物志1: 310. 1964. ——N. tetragona auct. non Georgi 1775, Hayata, Icon. Fl. Formos. 3: 15. 1913.
多年水生草本；根状茎短，肥厚。叶纸质，圆形或椭圆状圆形，长7-13厘米，直径7-10厘米，基部具弯缺，裂片平行或开展，先端急尖或圆钝，边缘有波状钝齿或近全缘，下面带紫色，两面无毛，皆具小点；叶柄长达50厘米。花直径3-15厘米，微香；花梗略和叶柄等长；萼片条形或矩圆状披针形，长7-8厘米，有紫色条纹，但无纵肋，宿存；花瓣白色带青紫、鲜蓝色或紫红色，10-30，条状矩圆形或披针形，长4.5-5厘米，先端急尖或稍圆钝，内轮渐变成雄蕊，雄蕊花药隔先端具长附属物；柱头具10-30辐射线，先端成短角，但无附属物。浆果球形；种子具条纹。花果期7-12月。
产湖北及广东（海南岛）。生在池塘中。印度、越南、缅甸、泰国及非洲有分布。
花供观赏；根状茎可煮食。
另外有下列二种在我国常见栽培：
红睡莲 Nymphaea albs L. var. rubra Lonnr.和白睡莲相近，花玫瑰红色，直径约10厘米，近全日开放。原产瑞典，我国各大城市栽培供观赏。
黄睡莲Nymphaea mexicana Zucc.根状茎直生；浮水叶卵形，直径10-20厘米，具不明显波状缘，下面红褐色，具黑色小斑点；花鲜黄色，直径约10厘米，自近中午至下午约4点开放。原产墨西哥，我国各地栽培供观赏。